RESEP MASAKAN INDONESIA

DAFTAR MENU MASAKAN | UNTUK KECERDASAN ANAK | BELAJAR PENYEMBUHAN EFT

Aneka Resep Makanan dan Minuman Indonesia dari Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu,

RESEP MASAKAN ANEKA MIE

RESEP MASAKAN DAGING

RESEP MAKANAN LAUT

CARA MEMBUAT SUP LEZAT

ANEKA MASAKAN

 

Soto Bandung

 

Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi sandung lamur, rebus hingga empuk, potong bentuk dadu
  • 200 gram lobak, kupas, iris tipis, rebus, tiriskan
  • 2 sendok makan minyak
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang sere, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 liter kaldu sapi
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram kedelai putih, rendam hingga mengembang, tiriskan, goreng hingga matang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kaldu sapi, sere, dan jahe, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, garam, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih dan matang, angkat.

Letakkan lobak, kedelai putih, daun bawang, dan daun seledri dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah tadi, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.

Biasanya soto disajikan bersama-sama dengan sambal cabai rawit.

 

 

BUMBU DASAR

RESEP MASAKAN IKAN

RESEP MASAKAN AYAM

CARA MEMBUAT KUE

RESEP MINUMAN

 

 

 

     
1