RESEP MASAKAN ANEKA MIE
RESEP MASAKAN DAGING
- Rib Skewer
- Bakso
- Gulai Gazebo
- Sate Bumbu Kacang
- Serapah Daging
- Kambing Guling
- Rendang
- Omelet Daging
- Kua Asang Rusuk
- Paru Goreng Kering
- Nasi Kebuli
- Sambel Goreng Paru
- Sate Bumbu Kemiri
- Steak Saus Black Pepper Chesse
- Sate Merah
- Stup Steak Campur
- Gepuk Daging
- Baso
- Sate Manis
- Krengsengan
- Abon Sapi
- Malbi Daging Sapi
RESEP MAKANAN LAUT
- Empek-empek Palembang
- Tom Yam Seafood
- Tumis Campur
- Palai Udang Segar (Sumatera Selatan)
- Udang Pancet Lado
- Kepiting Asam Pedas
- Sup Kerang Hijau
- Kering Cumi
- Udang Serundeng
- Udang Bakar Bumbu Makasar
- Udang Belancang
- Udang Saos Tiram
- Cumi Masak Petai
- Udang Tepung
- Goreng Teri Saos Sambel Hijau
- Cumi Bakar
- Sambal Goreng Cumi Asin
- Udang Petai Balado
- Kakap Saos Cabe
CARA MEMBUAT SUP LEZAT
- Soto Pekalongan
- Soto Padang
- Coto Makasar
- Sroto
- Rawon
- Soto Ayam
- Swike Purwodadi
- Soto Banjar1
- Soto Banjar2
- Soto Betawi
- Soto Sumsum
- Soto Kudus
- Soto Sulung
- Soto Tangkar
- Soto Bandung
- Soto Jakarta
- Soto Kedu
- Soto Kediri
- Sop Buntut
- Sop Konro
ANEKA MASAKAN
Mie Ayam + Bakso
Resep kiriman Teguh
Bahan-bahan:
1. Jamur merang 100 gr dipotong menurut selera
2. Ayam filley 100 gr dipotong menurut selera
3. Bawang bombay dicincang 4. Bawang putih dicincang 5. Jahe seruas jari 6. Minyak wijen 1 sendok makan 7. Kecap asin 8. Merica 1 sendok teh 9. Minyak
sayur untuk menumis 10.Kecap manis secukupnya 11.Tepung maizena
Cara membuat:
Bawang bombay dan bawah putih ditumis sampai harum setelah itu masukan ayam setelah setengah matang masukan jamur dan jahe dan diamkan selama 10 menit
lalu tambahkan dengan minyak wijen dan kecap asin dan kecap manis tambahkan air biarkan sampai matang terakhir masukan tepung maizena biar sedikit
kental.
Untuk Bakso:
Cincang daging has 500 gr. campur daging yg telah dicincang dengan bawang putih yg telah dihaluskan dan tambahkan sedikit merica buat bulatan masukan
kedalam air menidih biarkan sampai mengambang dan angkat lalu tirikan demikian selanjutnya sampai adonan habis
Hidangan mie ayam bakso
Susun dimangkuk mie atau indomi yg telah direbus tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri diatasnya taruh tumisan ayam tadi dan tuang kuahnya
bersama bakso siap untuk dihidangkan dengan saus dan sambal abc
