RESEP MASAKAN INDONESIA

DAFTAR MENU MASAKAN | UNTUK KECERDASAN ANAK | BELAJAR PENYEMBUHAN EFT

Aneka Resep Makanan dan Minuman Indonesia dari Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu,

RESEP MASAKAN ANEKA MIE

RESEP MASAKAN DAGING

RESEP MAKANAN LAUT

CARA MEMBUAT SUP LEZAT

ANEKA MASAKAN

 

 Rib Skewer
Rudy Choiruddin

Bahan :

  • 5 buah Iga kambing
  • 100 gram Jamur merang besar
  • 1 buah Paprika merah dipotong kotak-kotak
  • 1 buah Paprika hijau dipotong kotak-kotak
  • 1 buah Bawang bombai dipotong kotak-kotak
  • 1/2 buah Nanas dipotong kotak-kotak
  • 250 ml Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu :

  • 1 sdm Ketumbar bubuk
  • 1 sdt Bawang putih bubuk
  • 3 sdm Kecap asin
  • 1 sdm I&p Sauce

Sauce madu :

  •  
  • 150 ml Air
  • 3 sdm Tomato sauce
  • 2 sdm Madu
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Hoisin sauce
  • 1/2 sdt Garam

Cara membuat:

  • Campur iga dengan bumbu, aduk rata, kemudian diamkan selama 1/2 jam.
  • Goreng iga dengan minyak goreng yang sedang panasnya hingga kecoklatan.
  • Campur bahan sauce madu, kemudian rebus hingga mendidih.
  • Masukkan gorengan iga, lalu ungkep dengan api kecil hingga sauce mengental sambil sesekali diaduk, didinginkan.
  • Tusuk iga dan sayuran berselang-seling, kemudian bakar sambil sesekali dioles dengan sisa sauce.

 

BUMBU DASAR

RESEP MASAKAN IKAN

RESEP MASAKAN AYAM

CARA MEMBUAT KUE

RESEP MINUMAN

 

 

 

     
1